Bolletje is in 2006 begonnen met het vergroten van kennis op de werkvloer. Alle medewerkers in onze bakkerij zijn verplicht deel te nemen aan de interne opleidingen. Men gaat naar de Bolletje school zonder banken. De workshops worden verzorgd door docenten van AOC-Oost. Verder heeft men interne begeleiding en coaching op de werkplek.
De opleidingen zijn op diverse MBO-niveaus. Inmiddels zijn diverse medewerkers geslaagd op niveau 3. Zij krijgen nu de mogelijkheid door te stromen naar niveau 4: de specialist. Inmiddels zijn de eerste acht medewerkers begonnen en in september start er een tweede groep. De werkprocessen in deze opleiding zijn communicatie, vreemde taal, bedrijfskunde, kwaliteit, producttechnologie en techniek.
De eerste groep is nu bezig met techniek. Men heeft wekelijks een workshop in het bedrijf en deze bestaat uit theorie en praktijk. De onderwerpen zijn PLC-besturing, perslucht, hydrauliek, frequentieregeling etc. In september gaat deze groep verder met levensmiddelentechnologie.
Bij Bolletje is opleiden niet meer weg te denken!



Reageer



26 april 2010 at 17:07
hallo bolletje ik heb een vraagje ik eet heel graag die boterhammen koekjes want brood lust ik niet graag en daar zit voldoende granen in ik wil vragen hiermee of jullie ze nog maken groetjes brenda
2 mei 2010 at 19:14
Hallo Bolletje,
Onlangs kocht ik een rol meergranenbeschuit.
De beschuiten zijn smakelijk en bros, maar met de “taaie rozijnen” had ik echt moeite om ze weg te kauwen.
Maar ja, ik ben ook bijna 70 jaar.
Met vriendelijke groeten, Ria.
11 mei 2010 at 11:31
Hallo Bolletje familie,
Misschien niet het juist portaal om op deze manier binnen te komen? ;-) maar als graficus en pre media specialist ben ik onder de indruk van jullie verpakkingen en verpakkingsontwerpen. Als tukker woonachtig tussen Almelo en Hengelo ben ik ook een beetje trots op dit Twentse bedrijf. Mijn complimenten dus en zou graag een keertje met jullie marketing of pre-press medewerker van gedachten willen wisselen over branding, pre-press en verpakkingsdata beheer.
Met vriendelijke groeten,
Mark Dahlhaus