Zoon Bernard is een echte ondernemer. Hij gaat de boer op om beschuit aan bakkers te verkopen. Aan kruideniers werd toen nog niet geleverd. Rond 1927 is Bernard ter Beek de baas. Die reed per bakfiets van Almelo naar Deventer als hij vond dat het nodig was. Ja, hard werken was en is een echte Bolletje-traditie…
Bernard is getrouwd en vader van zeven kinderen. Het waren vijf jongens en twee meisjes: Gerard, Jan, Toon, Lidy, Ben, Tonnie en Karel. In de jaren dertig werden de taken onder de kinderen verdeeld. De jongens werkten in de bakkerij en de meisjes zorgden voor de bakkerswinkel.